香蕉酸奶麵包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

高粉 ：3杯
香蕉 ：1根
酸奶 ：半杯

輔料

紫薯泥 ：適量
火腿腸 ：1根
阿蜜棗 ：10個
安琪酵母 ：2大勺
白砂糖 ：4大勺
食鹽 ：三分之一小勺
雞蛋 ：1個
橄欖油 ：1勺
光明黃油 ：適量

具體步驟

1. 橄欖油，雞蛋

2. 香蕉酸奶昔（試用新買的攪拌機，非常好用）

3. 食鹽，白砂糖對角放

4. 高粉上挖小洞，放酵母，再用麵粉蓋上酵母，啟動麵包機8檔一發麵糰，待成型後加入黃油

5. 醒發中

6. 發好的麵糰

7. 火腿腸，阿膠蜜棗切碎

8. 紫薯泥加入黃油，微波加熱攪拌均勻，團成小團

9. 全蛋液

10. 造型

11. 電烤箱預熱，整型好的麵包放入烤箱約30分鐘，發至兩倍大

12. 表面刷蛋液

13. 200度，25分鐘左右

14. 餘下麵糰，麵包機烘烤

15. 集合