主料
輔料
具體步驟
1.材料;
2.瘦肉切塊;
3.放開水中焯燙一下,去掉血水;
4.胡蘿蔔去皮切塊;無花果洗淨;
5.無花果,胡蘿蔔和瘦肉一起下鍋,加水4碗燒開去掉浮沫;
6.轉小火煮40-50分鐘,加鹽調味就可以熄火。
烹飪技巧
2人量。