網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 蛋撻小披薩的做法 兩口一個蛋撻小披薩,解鎖蛋撻花樣吃法,鹹香酥脆 蛋撻小披薩怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “口感豐富的蛋撻小披薩,各種材料來一點,厚厚一層芝士碎,酥脆鹹香超好吃!不用揉麵,比披薩簡單多啦!有蛋撻皮就行,餅底酥得掉渣,兩口一個,家裡有烤箱或空氣炸鍋,想吃就立馬安排,巨簡單。蔬菜粒可以...
  • 自制蛋撻液 蛋撻怎麼做|蛋撻的做法 好吃的蛋撻
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料雞蛋(二個,不要蛋清)牛奶(100g)奶油(100g)煉乳(15g)砂糖(15g)輔料蛋撻皮(6個)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、雞蛋清奶油牛奶煉乳砂糖混合,上下管溫度220烤箱烤20分鐘2、上...
  • 蛋撻的做法 蛋撻(自制撻液) 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)細砂糖(50g)蛋黃(4個)輔料水(300g)玉米澱粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四個蛋黃4、攪拌,放入火上...
  • 烤蛋撻皮要解凍嗎
    發表於:2018-06-30
    不需要。蛋撻在儲存時,需要放到冰箱的冷凍室進行儲存,這樣是可以儲存更久的時間的。在烤蛋撻時,直接把蛋撻皮放到烤箱裡邊烘烤即可,是完全不需要進行解凍的。蛋撻的種類有很多,比如奶香蛋撻...
  • 雞蛋的花樣吃法之蒜香糖醋泡雞蛋圖解
    發表於:2019-01-17
    今天給大家分享一道菜,主食就是雞蛋,不是蛋炒飯,也不是煮蛋,而是別出心裁的糖醋荷包蛋,只需要一個雞蛋,就能擁有一道美味的下飯菜,成本低,簡單易做,省時間,特別適合工作忙碌的上班族、學生黨,喜歡...
  • 烤蛋撻蛋撻皮用解凍嗎
    發表於:2018-04-08
    不需要。解凍以後的蛋撻皮會變得軟榻,不方便定型。製作蛋撻時把調好的蛋撻液直接倒進冷凍的蛋撻皮內,再放入烤箱烘焙就可以了。有的蛋撻皮在冷凍時會黏在一起,用手不能掰開,這種情況下可以...
  • 糖桂花全蛋蛋撻怎麼做|糖桂花全蛋蛋撻的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料蛋撻皮(9只)雞蛋(2只)輔料牛奶(80克)煉奶(2勺)低筋麵粉(5克)糖桂花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖桂花全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮9個、雞蛋2只(已打入碗中)、牛奶80...
  • 做蛋撻蛋撻皮要提前解凍嗎
    發表於:2018-04-08
    不需要。做蛋撻的時候蛋撻皮不需要提前解凍,不過沒有解凍的蛋撻皮製作出來的蛋撻口感上會遜色一點。蛋撻在烤制的時候烤制時間不能過長,烤箱溫度180-220度烤12-15分鐘即可,烤制好的蛋撻沒...
  • 買了蛋撻皮怎樣做蛋撻
    發表於:2018-08-19
    把製作蛋撻需要的食材攪拌均勻之後倒在蛋撻皮之後進行烘烤就可以了。烤箱用180攝氏度烘烤5分鐘即可。買回來的蛋撻皮使用不完可以儲存在冰箱的冷凍室,但是放在冰箱之前需要在蛋撻皮的表...
  • 蛋撻的做法 KFC蛋撻 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “蛋撻液的配方有好多種,據說這是KFC的配方哦,味道不錯,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(24個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 吃法多樣等你解鎖圖解|自制健康美味花生醬
    發表於:2018-04-12
    我家每次都會買最大瓶的花生醬,但是依然很快就吃完了,因為花生醬實在是太好吃啦。而且花生醬可以塗麵包、抹饅頭、做餅乾或者做麵包,做花生冰沙等。自己在家嘗試做了花生醬,簡簡單單沒有添...
  • 怎樣做的蛋撻好吃|蛋撻要用什麼牛奶
    發表於:2018-03-18
    要說起簡單美味又不踩雷的甜品當數蛋撻,在外面賣的蛋撻成本小利潤大,買多少都不夠吃的,於是很多人就開始了家庭自制蛋撻。那麼問題來了,蛋撻要用什麼牛奶?蛋撻要用什麼牛奶一般情況下用淡...
  • 葡式蛋撻圖解
    發表於:2018-03-10
    烘焙新手可以先從葡式蛋撻做起,特別簡單的葡式蛋撻。這個配方差不多是8個蛋撻皮的量,是我目前最常用的配方,糖度可以自己調節。新手20分鐘也可以搞定解決。希望大家在烘焙中找到生活的樂...
  • 花香蛋撻怎麼做|花香蛋撻的做法
    發表於:2024-01-09
    “蛋撻是一道眾所周知的烘焙入門級食譜,想必所有剛接觸烘焙的人做的第一道美食都是原味蛋撻,可是原味蛋撻做多了也會膩,這次在原味蛋撻的基礎上,加上一點點新花樣,加上一點花香,讓蛋撻更好吃...
  • 南瓜蛋撻的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蛋撻 南瓜蛋撻怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “很喜歡吃蛋撻,皮的香酥,餡的香嫩,那個感覺你懂的!今天特意在內餡裡放了南瓜丁,吃在嘴裡時就想:怎麼可以這麼香呢?”食材明細主料飛餅(適量)南瓜(適量)輔料淡奶油(適量)牛奶(適量)糖(適量)澱粉(適量)甜味...
  • 蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這個配方是跟一修女姐姐學的,葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦!蛋撻皮吃不完的,可以放冰箱冷凍儲存噠,吃的時候拿出來自然解凍就可以噠!蛋撻液還是隨吃隨做的好...
  • 全蛋牛奶蛋撻的做法 怎樣製作全蛋牛奶蛋撻 全蛋牛奶蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250g)輔料白糖(40g)蛋撻皮(12個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋牛奶蛋撻的做法步驟1、容器中打入2個雞蛋。2、加40克白糖和250克牛奶。3、攪拌均勻。4、過篩...
  • 蛋撻的做法 蛋撻的做法(烤箱做蛋撻) 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “早餐想吃啥?蛋撻!製作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮(10個)牛奶(75克)蛋黃(2個)輔料淡奶油(11...
  • 蛋撻皮需要解凍嗎
    發表於:2018-01-29
    不需要。烤箱上火200攝氏度到220攝氏度,下火180攝氏度到200攝氏度,要預熱15分鐘。等溫度上升到指定溫度就可以放蛋撻烤制,蛋撻液要放8成才可以,避免蛋液經過高溫後溢位。製作好的蛋撻要等5...
  • 花式蛋撻怎麼做|花式蛋撻的做法
    發表於:2024-02-28
    “喜歡在家烤蛋撻,今天給大家介紹一個貓烤的花式蛋撻。”食材明細主料牛奶(一袋約225G)雞蛋(一個)煉乳(適量)塔皮(10個)輔料葡萄罐頭(一個)橘子(一個)果肉酸奶(一個)木瓜(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 玉桂餅乾蛋白撻的做法 不一樣的蛋撻不一樣的你。。。玉桂餅乾蛋白撻 玉桂餅乾蛋白撻怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這麼熱的天來製作蛋撻皮對我這個新手來說是個難題,而今天的這個蛋撻卻能解決我這個懶人的煩惱。呵呵。。。蛋撻水也是跟平常大家常吃的完全不同,這樣的搭配你們試過沒?!”食材明細主料黃...
  • 葡式蛋撻與牛油蛋撻一樣嗎
    發表於:2018-05-31
    不一樣。葡式蛋撻和牛油蛋撻在味道上,還是有著本質的差別的。葡式蛋撻,相對會有著更多的奶香味。但牛油蛋撻的話,則味道上有著淡淡的牛油味道。不管是葡式蛋撻還是牛油蛋撻,在做好後都需要...
  • 無花果蛋撻怎麼做|無花果蛋撻的做法
    發表於:2024-02-01
    “抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天繼續偷懶用飛餅皮做了蛋撻,味道依舊不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(4個)牛...
  • 解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋
    發表於:2021-03-28
    五花肉是一種吃起來比瘦肉香,沒有肥肉膩的完美肉肉,每次炒菜最喜歡炒的就是五花肉了,而五花肉不僅可以炒,還可以砂鍋,用砂鍋做成的五花肉砂鍋也非常的好吃,你吃過用砂鍋烹飪的五花肉嗎?用砂...
  • 花樣蛋撻怎麼做|花樣蛋撻的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料牛奶(適量)水(適量)全能麵粉(適量)蛋(適量)糖(適量)豬油(適量)香精(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花樣蛋撻的做法步驟1、將水和麵粉搓成麵糰,用布蓋住面,注意,水面團...