準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘或許你會覺得一份簡單的毛豆米炒肉沒辦法滿足自己的胃口,覺得平日裡都是這種吃法,那今天你不妨嘗試一下好吃的粉皮肉絲炒豆米。加入新鮮的粉皮,口感有嚼勁,而且味道好,加入以後增添了本道菜的特色,再加上毛豆米本身綠色蔬菜的清香,就更加好吃了。
主料
毛豆米 :
400 粉皮 :
150肉絲 :
50 輔料
姜蒜蔥 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
毛豆撥好洗淨備用
粉皮從冷凍室拿出解凍備用
鍋裡倒少許油放入姜蒜爆香倒入肉片翻炒幾下
放入豆米翻炒變色加適量鹽生抽調味撒少許水悶一會
水快乾時倒入粉皮翻炒變色,撒入蔥花少許雞精炒幾下即可