關於草菇炒牛肉的知識

食材明細主料牛肉（適量）草菇（適量）輔料蒜苗（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料草菇：400牛肉：100輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.牛肉洗淨切片2.準備蠔油3.加入適量蠔油拌勻，醃製30分鐘4.草菇...

“牛肉的蛋白質氨基酸，比雞鴨肉更接近人體的需要，不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，減緩衰老。”食材明細主料牛裡脊（300克）香菇（150克）輔料蔥（2棵）辣椒（2個）姜（3片）大蒜（2粒）配料料酒（適量）生抽...

食材明細主料草莓（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）生薑絲（少許）輔料玉米澱粉（一勺）生抽（一勺）鹽（2克）玉米油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草莓炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽...

“蠔油草菇牛肉是經典的粵菜，由於地域限制，買不到新鮮草菇，只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉（200克）草菇（300克）薑絲（1小撮）輔料生抽（1湯匙）蘇打粉（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2湯...

“春天，蘑菇長得正好哦，多吃蘑菇可以增強體抗力，加牛肉更有力量，在這個感冒多發的季節~~~本來應該加一點洋蔥了，忘記已經用完了，冰箱裡沒有，加了洋蔥更好吃，口感更豐富，所以大家真的做的時候記...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料生抽：適量糖：適量小蘇打：適量油：適量鹽：少許蠔油：適量具體步驟1.準備好配料2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡幾次,擠...

食材明細主料韭黃（適量）蘑菇（適量）梅花肉（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃草菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋放食用油，將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材：牛裡脊肉、草菇、藥芹。2.牛肉洗淨切條用生抽、生粉、加少量油、蔥薑片醃漬十五分鐘，草菇洗淨切二...

“記得以前小時候自家種植了有草菇，經常都有得吃呢，現在一般菜場都比較少見有賣的，今天突然碰到有就直接買了，還是小時候的味道。很好吃^_^”食材明細主料草菇（250g）豬肉（100g）輔料食鹽（1g）食油（2...

說起我們平時吃到的菌菇，那可真是數都數不完，比如香菇、雞腿菇、竹蓀菌、杏鮑菇、蟹味菇、茶樹菇、平菇等等，有些還是平時很少見的不知道大家知不知道草菇呢?這種菌類在我國產量很高，炒肉...

“牛排好吃，但是做起來火候的把握難度還是挺大的，如果是廚房小白，弄不好就過火了，牛排咬不動了，再好的牛排也吃不出好了。我今天這個牛排的做法很簡單，還不用餳，吃起來肉質很嫩，操作上也很容易...

你喜歡吃什麼菜呢？作為一名南方人，我們這的菜系與其他地方的菜系都是不一樣的，每個地方的菜都有著自己的特點，我們大都喜歡旅遊，在旅遊的途中，我們會品嚐到各個地方的美食，雖不同於自己家鄉的...

“家裡有隻蘿蔔，放了幾天都沒消滅，有點蔫了，再不吃就吃不了了，呵呵。家裡還有些牛肉，買了些草菇，一起煮個湯，呵呵，味道還真不錯，鮮香中又有濃郁的牛肉味道，好吃，好喝。”食材明細主料蘿蔔（一根）草菇...

“牛肉的價格越來越貴，但考慮到牛肉的營養價值：“1、牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有...

“蒜香十足，草菇Q彈香嫩，草菇VC含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。”食材明細主料草菇（500g）五花肉（200g）青椒（300g）蒜（50g）輔料鹽（10g）調味粉（10g）生抽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，...

“今天看著有草菇賣，趕緊買了點回來，因為草菇比較嬌嫩，如果不盡快賣出去就會放出水了，就沒賣相了，所以攤主都不願盤它，所以碰到了就不要錯過。草菇肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一...

“雜菇：就是根據個人喜好而選擇雜七雜八的菇，鮮菇配牛肉，一個字：鮮。”食材明細主料雜菇（300g）牛肉（300g）輔料香蔥（小把）生薑（適量）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）生...

“草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦...

“草菇也叫蘭花菇，最早起源於廣東韶關的南華寺，後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富，味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的，和豬瘦肉一起烹炒味道極美！蠔油草菇炒肉片是廣...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。...

食材明細主料牛肉（適量）香菇（5個）米飯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油，醃製五分鐘。2...

“一鍋湯葷素搭配省事又美味，省時又暖胃｡◕‿◕｡”食材明細主料草菇（8個）西紅柿（1個）牛肉卷（300g）輔料料酒（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草菇煲西紅柿牛肉卷的做法步驟1、草...

“快手菜，下班回家十分鐘搞定，葷素搭配營養好。”食材明細主料尖椒（2個）草菇（200克）雞胸肉（半塊）輔料肉末（適量）蔥白（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1撮）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒草菇炒...