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紅燒鮑魚扒冬瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W

紅燒鮑魚扒冬瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮑魚：5個
冬瓜：適量

輔料

醬油：3勺
鹽巴：少許

具體步驟

1. 冬瓜切小塊

2. 用牙刷將鮑魚帶殼一起刷乾淨，刮刀，十字樣，放入裝有醬油，大蒜跟姜的碗中醃製十分鐘。

3. 冬瓜放入鍋中炒熟透了，加了少許醬油，再把醃製好的鮑魚一起入鍋燜炒十分鐘，再蓋鍋五分鐘。最好勾芡收汁。裝盤。

烹飪技巧

鮑魚殼要放下去一起煮，洗乾淨就可以了

Tags：紅燒鮑魚冬瓜炒茄子冬瓜好吃

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