菠菜炒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 熱鍋涼油，放入少許茴香籽煸香後放入蔥花

2. 放入炒餅，翻炒時放入鹽、適量醬油。

3. 放入菠菜，繼續翻炒，出鍋前加入雞精翻炒。

4. 關火蓋好鍋蓋三十秒，出鍋。

5. 先炒餅口感是耐嚼筋道的，喜愛軟溼口感可以先炒菜後放餅。