家常菜清炒菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大蒜洗淨拍扁切碎備用

2.菠菜用清水浸泡十分鐘左右，反覆清洗三四遍，瀝乾水分

3.熱鍋放油，油熱後，放入大蒜末爆香

4.倒入菠菜

5.加入適量的鹽，翻炒均勻即可

6.起鍋盛出

烹飪技巧

一定要大火快炒