主料
輔料
具體步驟
1. 將櫻桃蘿蔔切去蘿蔔纓,洗淨。
2. 切薄片,不要切透,可以在側面墊一根筷子,這樣就不容易切透咯。
3. 將切好的蘿蔔放到碗裡,用鹽醃上,大概三十分鐘。
4. 把蘿蔔用水衝乾淨,用之前調好的糖醋汁醃上,就可以吃咯~
烹飪技巧
不用櫻桃蘿蔔也可以!!!白蘿蔔心裡美什麼的都完完全全沒問題!!!