糖醋白蘿蔔拌木耳這道美食製作簡單,味道鮮美。所需要的食材主要為蘿蔔、木耳、橄欖油。胡蘿口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種人體所需營養,木耳清脆美味搭配上蘿蔔經過高溫的處理,美味相互相融合,美味又不失營養,快來試一試吧。
主料
蘿蔔 :300輔料
橄欖油 :適量具體步驟
蘿蔔洗乾淨,切成絲
木耳泡發好,入水焯後切成絲。
起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
蘿蔔絲入鍋炒。加少許水,蓋上鍋蓋燒一會。
木耳入鍋炒。
加白糖炒
加白醋炒。
加鹽、味精炒。
炒均勻即可出鍋裝盤。
1、木耳屬於菌類食材,要先焯水再入菜。2、糖醋口味的菜,要先加糖,後加醋,味道會更好。