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下飯的滷水豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W
下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐3塊
芥蘭 :200

輔料

花椒2
醬油 :3湯勺
老抽 :半湯勺
冰糖25
香葉 :3片
鹽 :1/4湯勺
八角 :3粒
桂皮 :3

具體步驟

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料圖

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.清水三碗放入香料大火燒開轉小火煮10分鐘

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入冰糖、醬油、老抽、鹽

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冰糖煮溶把豆腐放入滷水汁小火煮十五分鐘

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放清水燒開下鹽、油放入芥蘭灼熟

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.芥蘭裝盤整齊

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋內放半碗滷水汁加少許玉米油澱粉水勾茨

下飯的滷水豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把三塊滷水豆腐放到芥蘭上面,把鍋裡的滷水茨汁澆上豆腐上面就完成了

烹飪技巧