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酸辣水晶皮凍怎麼做|酸辣水晶皮凍的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.98W
酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做

QQ彈彈的全是膠原蛋白,晶瑩剔透,爽口又爽心。

食材明細

主料
  • 豬皮凍 (一塊)
輔料
  • 熟花生米 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 香菜 (一棵)
調料
  • 花生油 (少許)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 味精 (少許)
  • 辣椒麵 (少許)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣水晶皮凍的做法步驟

  • 酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做 第2張

    1、水晶皮凍備用。

  • 酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做 第3張

    2、切片擺盤。

  • 酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做 第4張

    3、食材備用。

  • 酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做 第5張

    4、將所有調味料兌成味汁,備用。

  • 酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做 第6張

    5、將味汁倒入盤中心,味汁會自然散開浸溼每一片皮凍,好看也方便食用。

  • 酸辣水晶皮凍的做法 酸辣水晶皮凍怎麼做 第7張

    6、爽口又爽心。