如何做簡單又美味|祕製橄欖菜四季豆

主料

輔料

具體步驟

先把四季豆洗乾淨，去頭去尾

蒜，姜，小米辣準備

豬肉切沫沫準備

四季豆切小粒用沸水煮熱過涼

姜，蒜，小米辣用熱油爆炒

放肉一起小火慢炒，喜歡肉焦硬口感可以炒久一點，這樣吃起來香香的，炒肉時可以放入醬油，老抽上色。

放入四季豆一起在慢炒，最後放入橄欖菜，最後的成品剛上碟還沒拍照就被吃了，用來夾饃，饃的香甜遇上香辣肉和四季豆橄欖菜，真是若無閒事在心頭，便是人間好時節。