自制番薯餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番薯洗乾淨，蒸熟去皮

2.用勺子壓成泥，放入糖攪拌均勻

3.放入糯米粉和麵粉

4.和成麵糰

5.鍋裡放油燒熱

6.取麵糰搓成圓形再壓成餅狀放入鍋裡

7.煎至金黃色後翻另一面再煎

8.煎至兩面金黃色，餅面微鼓起來這樣就熟了

烹飪技巧

如果不喜歡太甜就不放糖，我個人也比較喜歡不放糖，原汁原味的