關於港式甜點雙皮奶的知識

食材明細主料牛奶（500ml）輔料雞蛋（兩到三隻）白糖（若干）原味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式甜點雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏天吃一碗冰爽甜美的夏日甜點雙皮奶那真的是妙不可言呀我喜歡在夏日邀上三五個好友，一起自制雙皮奶，它製作工...

“一到夏天就超愛吃的雙皮奶，這個夏天終於可以不用去奶茶店買雙皮奶吃啦😄”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（3個）輔料保鮮膜（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙皮奶的做法步驟1、準...

時代的步伐很快，早年大家還是吃不起飯的。這些年來，西餐、日料慢慢進入大家的眼簾，甜點也是大家茶餘飯後需要的一樣必備神器。小編在這裡特別推一下港式甜點店。很多小資青年、學生、白領...

港式水果甜點可以使人心情愉悅，如今港式水果甜點很受消費者喜愛，港式水果甜點種類也是多種多樣。如今大街上各種各樣的港式水果甜點店，琳琅滿目，不過這並不影響，各個港式水果甜點店的生意，因...

甜品憑藉著好看，新穎的造型就可以吸引消費者的眼球，一般情況下，長得不好看的食物，也沒有吃它的興趣，所以甜品在造型上就佔領了一定的優勢，先以好看，多變的造型吸引消費者的眼球，再以獨到的口味...

“雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據說當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裡翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成...

目前甜品店的開設不要太受歡迎，越來越多的投資商選擇甜品店作為自己的創業起步，是一個不錯的選擇。甜品店沒有季節限制，一年四季都有不錯的產品成為主打推薦，這讓許多加盟者都暗自歡喜。甜...

“家庭版雙皮奶原料：三瓶全脂牛奶（200ml左右，按比例來就行了）、蛋清3只、白砂糖3勺。第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均。”食材明細主料牛奶（600ml）輔料雞蛋...

港式甜點起源於廣大傳統的糖水，後來經過香港人的創新，用新鮮水果，牛奶，和各種材料做成色香味俱佳的甜品而成。港式甜點是香港潮流美食的代表，後來傳入大陸慢慢受到了越來越多人的喜愛，漸漸地...

在進行調查研究表明，開一家甜品店需要的投資並不大，門檻也比較低，也不要太多的經驗，都有專門的培訓人員進行培訓。開一家甜品店需要的投資和開一家普通的投資也差不了多少，基本的人事開支也...

甜品，是很多人都愛吃的，也可以說是沒有誰不知道的。甜品不但美味，食材豐富，口味也非常的多，並且營養價值也是非常的高，老少皆宜，深受各年齡層次人群的喜愛和歡迎。因為甜品的品種相當的多，所以...

“以前總喜歡在外面買一杯清涼的雙皮奶來解暑，但總感覺香甜有餘，奶香不足。一直以為製作雙皮奶是件很複雜的工藝，但是今天第一次自己嘗試做雙皮奶，只要有耐心、細心，保證做出來絕對會成功。...

“只要利用好食材，美味只是一個簡單的搭配。沙葛本身有一股脆甜的味道，胡蘿蔔本身也有清甜的味道。原本的港式豆皮卷都是有肉的，夏天不想食肉，想吃點清淡的，我把肉省略了，油炸改成快蒸。變成...

“最近看到朋友們個個都上美味的麵包，我也好久沒嘗試做新款麵包了，而花師奶的這款港式牛奶排包也是大家一做再做的，那就做它了。這是我第一次嘗試做中種麵包，雖然花的時間比直接法做出的面...

“雙皮奶，顧名思義，就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經過煮、蒸而成。因為製作好的成品表面有兩層薄皮，呈膏脂狀，所以叫雙皮奶。”食材明細主料木瓜（半個）輔料雞蛋（3個）牛奶（1袋）配料糖...

近幾年隨著經濟的不斷髮展，大陸的點心奶茶層出不窮。各式各樣五花八門，每一種品牌都研製了屬於自己的特色以便於在市場中有一席之地。喝多了大陸的奶茶我們也想試試港式點心奶茶。面對新...

目前住在深圳的小編對港式的美食喜愛，其中甜點便是其中之一，港式甜品是香港潮流美食的代表，源起於廣東飲食中傳統的“糖水”，經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創新的產物。...

燒麥，腸粉，蒸蝦餃，叉燒包，春捲，叉燒饅頭，奶黃包，雙皮燉奶，港式糯米飯等港式點心。港式點心色澤上都十分鮮豔，聞起來有濃濃的香味，並且吃起來每一種都各有特點，香糯可口，因此受到廣大顧客的喜愛。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日甜點雙皮奶味道清甜，入口香滑，奶味十足，在炎炎夏日中吃上一份冰鎮過的雙皮奶，會讓你忘卻炎日帶來的疲憊。一口雙皮奶，...

“在這特殊的日子裡，很多店都還沒開，想喝奶茶只能自己動手了。”食材明細主料牛奶（250ml）紅茶（10g）輔料細砂糖（15g）清水（100ml）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式奶茶的做法步驟1、準備好食...

“這個排包是從花師奶那裡偷師來的方子（日誌裡貼有花師奶的原方）。珍藏了好久，一直沒有動手做，兩個原因：一是因為忙，這款麵包是中種法，整個流程需要好幾個小時；二是這款麵包的糖量太高了，從學習...

在廣東、福州一帶的飲食文化裡馬蹄糕是很出名的甜點之一，在當地很受人們的喜愛，早在唐代就開始流傳，糕點以糖水和荸薺粉一起調和後進行蒸制而成，糕點偏半透明狀，多數呈茶色，糕點軟、韌、Q彈，...

隨著經濟社會的發展，人們生活水平的提升，人們的生活節奏也變得越來越快。在這之中快節奏的生活方式下，人們都希望有個可以放鬆心情的地方。在這種社會背景下，甜品行業也就應運而生了，並且獲...

食材明細主料蛋清（2個）新鮮牛奶（350ml）輔料砂糖（30g）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、新鮮的水牛奶倒進碗裡，然後用保鮮膜封上。2、清水煮沸，把牛奶放入蒸鍋，隔水燉10分鐘...