主料
輔料
具體步驟
黑豆洗乾淨,濾幹水分。
鍋洗淨,放入黑豆。
中小火不斷翻炒,炒至黑豆的表皮開裂,繼續炒5—8分鐘左右。
倒出,攤涼。
把攤涼後的黑豆倒入玻璃瓶裡,黑豆佔瓶子1/3左右。
加入米醋,米醋跟黑豆的比例是1:3左右即可。