主料
輔料
具體步驟
把花生洗乾淨。
放在外面讓太陽晒一天,這樣容易剝花生殼。
剝出花生米,要帶著那層紅皮。
倒入陳醋或米醋,沒過花生米。
蓋上蓋子密封好,放置冰箱或陰涼處7-10天。
一個星期後就泡好了,這個時候花生裡會包裹著醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。