月餅紅薯羹如何做簡單又美味

紅薯經過熬煮之後的口感會跟普通烤出來的感覺不一樣，所以大家一直喜歡的是烤的方法，但是這次我們加入了月餅，更多的給了紅薯不一樣的感覺，比起之前的口感，更多了一種香甜的感覺，所以推薦給大家希望更多的人會去喜歡這種吃法。

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯、洗淨煮熟

2.紅薯、切丁

3.月餅、切丁,三包

4.月餅、紅薯、切丁放入容器內

5.藕粉泡開煮熟，放入餅、紅薯丁

6.撒上糖桂花即可

烹飪技巧

色彩濃郁、香甜可口、營養平衡吃的東西多了，就要注意吃的健康、科學、合理了。紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯的不足之處，是缺少蛋白質和脂質，因此和脂厚糖高缺少維生素缺乏賴氨酸的月餅搭配絕對是絕配。