準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紅薯 :
一個 胡
蘿蔔 :
半根泡髮香菇 :
三朵甜牛奶 :
適量 輔料
少許鹽和食用油 :
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔洗淨,切丁
2. 香菇擠幹水分,去蒂,切細粒
3. 紅薯洗淨去皮,切丁
4. 熱油鍋,放入胡蘿蔔丁,香菇粒翻炒,最後倒入紅薯丁翻炒,加適量清水煮開,直至紅薯 斷生,加鹽調味
5. 把(四)盛入容器待涼後,加入適量牛奶,用料理機打碎即可
烹飪技巧
1.紅薯儘量切得細一點,這樣熟起來比較快2.喜歡的話,出鍋調味時也可以加點胡椒粉,我家裡正好斷貨,所以沒加3.牛奶按自己口味新增,喜歡稠一點的話就少加,反之多加