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發表於:2024-01-27
“現在胡辣湯和方便麵一樣,也進入了超市,方便了很多異地喜愛胡辣湯的人。想嘗一嘗的話,可以買包回來試試,加入自己喜歡的食材,一碗香噴噴的湯羹就做好了。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注...
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發表於:2024-01-03
“過年了,大魚大肉吃多了膩的慌,用大白菜給家人做一個簡易版的辣白菜,微辣微甜,清新爽口,非常受歡迎,而且特別容易做,放冰箱裡隔天就可以吃”食材明細主料大白菜(一棵)輔料蒜(2頭)辣椒麵(適量)白糖(...
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發表於:2024-01-08
“中午突然發現冰箱裡還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料蔥(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料豬骨(1000g)輔料香其醬(1代)蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版醬豬骨的做法步驟1、清水泡豬骨半小時泡出血水2、煮一下豬骨...
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發表於:2023-12-27
“最近嘴巴沒滋沒味的突然想到老家胡辣湯,有點饞了,大人小孩都愛吃,喜歡家人們可以試試哦😊”食材明細主料麵筋(適量)海帶(適量)木耳(適量)花生(適量)千張(適量)輔料玉米澱粉(適量)生薑(半塊)蔥(適量)調料...
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發表於:2023-12-29
“羅宋湯(俄語、烏克蘭語:Борщ,波蘭語:Barszcz)是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為...
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發表於:2023-12-28
“自制牛肉胡辣湯,大塊的牛肉真材實料,鮮嫩可口,湯鮮味美,入味十足!”食材明細主料紅薯粉條(150克)紅燒鮮燉牛肉粒(120克)幹豆腐皮(50克)胡辣湯粉(50克)輔料芝麻油(5克)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)海帶絲(適量)花生米(適量)白豆腐條(適量)細粉條(適量)水(適量)豆皮(適量)黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(150克)輔料千張(100克)海帶絲(100克)香菜(50克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版胡辣湯的做法步驟1、和麵成團,靜置一小時2、加清水洗面,用手輕揉麵團,面溶解於水中,洗至...
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發表於:2024-02-24
“韓式辣肉湯,用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒(一個)蕨菜(150g)綠豆芽(150g)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-01
“已經煮了好幾天吊梨湯喝了,才想起來要把它寫出來分享。家裡食材並不豐富,特殊時期,一切從簡。家裡的雪梨吃完了就用紅香酥梨代替了,酸梅吃用了就用廣澳梅代替了,如果廣澳梅也用完了我就打...
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發表於:2024-01-09
“家裡小朋友愛吃滷豬蹄,外面吃的調料太多不好,聽說小孩子儘量不要吃滷料,就簡單的滷了豬蹄,很好吃喲~”食材明細主料豬蹄(500g)輔料花生油(適量)醬油(適量)大蒜(三顆)姜(三片)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
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發表於:2024-01-05
“天氣熱了,所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)洋蔥(一個)西葫蘆(一個)大蔥(1/3根)雞腿骨(3個)輔料海天豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡...
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發表於:2023-12-27
“吃貨居家,糧草不足,偶然想吃胡辣湯,嘗試自己動手,以有限材料湊活,感覺味道不錯,與大家共享共勉,願疫情早日解除,願人人安康幸福🙏。”食材明細主料土豆(150克)火腿腸(50克)白菜芯(50克)輔料紅薯粉(...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料火鍋料(半袋)生菜(適量)蘑菇(適量)粉條(適量)金針菇(適量)木耳(適量)輔料自炸辣椒油(適量)黃辣椒(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版麻辣燙的做法步驟1、將所有的蔬菜洗乾淨,...
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發表於:2024-02-01
“秋季乾燥的原因,最近幾天喜歡煮些粥喝,可是我家那個人是喜歡甜食吃不夠的,每次喝粥總要加好多好多的糖,這樣幾天下去難免擔心他的胃受不了,可巧前幾天老媽讓弟弟從老家帶的花生和大豆,想起...
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發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末:300輔料青菜:數棵具體步驟1.碗中倒入料酒、生抽、蠔油,打入蛋清,並倒入澱粉、蔥花、薑末攪拌均勻2.將攪拌好的...
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發表於:2024-01-08
“很少做這道菜!因為胖呀!昨晚放學和小p孩在樓頂玩的時候,子墨突然說:媽媽,我聞到了豬腳的香味啦,我想吃豬腳!😂好吧,媽媽今天就滿足你!我做菜一直都挺隨心所欲的,沒有跟講究!就是突然想堅持做一...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬腳蹄(1個)老薑(400g)輔料香醋(250ml)紅糖(1片)鹽(半勺)酸鹹(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版豬腳姜的做法步驟1、備好圖中材料2、幹鍋,不放油,放入薑片,炒幹水3、豬腳,冷水下鍋,煮開...
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發表於:2024-02-23
“今天夏家媽媽給大家帶來最後一部曲——牛肉胡辣湯。這道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉湯,充分利用這些原材料,可以做出一道美味方便的牛肉胡辣湯啊!胡辣湯,是中國北方早餐中常見...
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發表於:2020-10-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春菜:500豬肉:250輔料鹽:一小茶匙味精:半小茶匙豬油:適量具體步驟1.先將菜洗乾淨了,瀝乾些水分。2.再將菜切段,備用。3.將豬...
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發表於:2024-01-07
“酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家...
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發表於:2024-01-01
“肉丸胡辣湯一般用的丸子是牛肉或羊肉,由回民經營,多數是當做早餐食用,可以搭配燒餅,既營養又扛餓,西安街頭隨處可見。”食材明細主料牛肉丸子(250g)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)捲心菜(三分之一個)輔料鹽...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料濃湯寶(1個)香腸(適量)粉絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版娃娃湯的做法步驟1、把娃娃菜洗乾淨切塊2、再鍋裡放上水煮沸3、加入濃湯寶,如果嫌清淡可...
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發表於:2024-01-08
“根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麵粉(150g)花生(30g)海帶(40g)腐竹(30g)裡脊肉(250g)白玉菇(20g)輔料紅薯粉(20g)鹽(8g)十三香(2g)胡椒粉(2g)香油(15g)香醋(隨意)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...