家常蔥燒豆腐是一味很常見的美味佳餚，也是一道食材超簡單的下飯菜。它是以豆腐和蔥為主要食材，製作工藝很簡單，但需要技巧和火候，居家生活學會可以用來宴請客人，相當不錯。家常蔥燒豆腐的成品色澤鮮豔，聞起來讓人胃口大開，吃起來鮮嫩細膩，入口即化，易下飯，人間美食！
主料
北豆腐 ：一塊輔料
大蔥 ：3棵具體步驟
1.大蔥切段兒。
2.北豆腐切塊。
3.鍋裡放入適量油。
4.油8成熱，放入大蔥，煎出蔥香。
5.倒入豆腐煎一會兒。
6.放入老抽，老抽容易上色。
7.放入精鹽。
8.放入味精。
9.放入雞精。
10.放入五香粉民。
11.此時豆腐已經定型，可以翻炒一下，將調料翻勻。
12.豆腐上色後，將其盛出即可。
1一定要選擇北豆腐。2大蔥味重，適合燒出蔥味，不適合用小蔥來做。3油溫不要太高時候放入大蔥，以免將大蔥燒焦了，有苦味。4豆腐已經定型時，可以翻炒一下，將調料翻勻。
千里飄香谷
