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南瓜花釀如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
南瓜花釀怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜花 :800
豆腐500
肉餡 :500

輔料

蠔油20
鹽 :5
澱粉 :30
十三香 :10
白糖 :5
小蔥 :50
料酒 :10

具體步驟

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料:南瓜花

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第3張

2.材料:肉餡

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第4張

3.材料:豆腐

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第5張

4.材料:小蔥

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第6張

5.豆腐壓碎,同肉餡,小蔥放在一起,放蠔油,白糖,料酒,十三香,澱粉,鹽醃一小時

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把醃好的肉餡填入南瓜花裡面

南瓜花釀怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水開後蒸二十分鐘

烹飪技巧

南瓜花容易爛,填肉餡時要輕點