準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的南瓜花釀肉是一道製作工藝比較複雜,需要一些製作技巧的菜品,南瓜花味道清香,吃過之後滿嘴留香,豬肉加入到南瓜花中,兩種食材結合在一起煎炸,散發出的味道讓人垂涎三尺,喜歡或者有興趣的朋友們可以參考這個做法自己製作。
主料
南瓜花 :
適量豬肉餡 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
肉餡放入蔥姜
南瓜花用淡鹽水洗乾淨瀝乾水分
肉餡裡放入適量香油醬油蠔油
放入適量白糖料酒茴香粉攪勻
適量麵粉澱粉三比一的比例,加入適量啤酒和成糊狀
調好味的肉餡釀到南瓜花中
把花朵放到麵糊中沾勻面糊
鍋裡放寬油燒熱,放入沾了麵糊的花朵炸至金黃