琥珀核桃仁（簡易版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.核桃仁準備好剝好。

2.把核桃仁放入微波爐內加熱兩分鐘，讓其酥脆。

3.平底鍋放入適量白砂糖，然後加入小半碗的水。

4.加熱讓鍋中水沸騰起泡。

5.待鍋中水變少，氣泡變的粘稠後加入適量蜂蜜。

6.攪拌均勻改小火。

7.把核桃仁倒入鍋中。

8.用鏟子不停的翻拌使每個核桃仁上都均勻的粘上糖即可。

烹飪技巧

鍋中加入水和糖後加熱，加熱至鍋中水變少，氣泡變粘稠，讓裡面的水分儘量少才好吃。放入核桃仁後要改小火翻拌均勻出鍋。