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養生的肉骨茶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬脊骨 :600
鮮蟲草花 :20
蘿蔔1條
肉骨茶專用包 :1包

輔料

木耳 :數朵
大蒜蔥 :1根
白蘑菇 :3個
花菇 :8個
芹菜 :8
生抽 :2勺

具體步驟

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把芹菜,紅蘿蔔洗好,切好備用。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.這是鮮蟲草花,洗乾淨,浸泡,備用。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩個這個分量的脊骨,解凍後,飛水,備用。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蒜蔥,洗乾淨,切段,備用。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這是木耳,用的就是這麼的分量。我是做三人分量的。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把木耳和花菇都洗乾淨,浸泡一段時間,然後切好,備用。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這就是鮮白蘑菇,其實多吃菌類對身體是很有好處的。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.白蘑菇用的就是這個分量,然後洗乾淨,浸泡後,切片,備用。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第10張

9.這是切片後的白蘑菇。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第11張

10.這是花菇和木耳的浸泡。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第12張

11.買這些配方香料比較簡單,這個是在香港購買的,都是口碑不錯,一包裡面有兩小包,可以做兩次。大約一小包可以做到3-4人的分量。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第13張

12.這個是什麼時候用呢?後面是有使用方法的。方法:水沸騰之後,把所有的材料放下去,把肉骨茶香料都一起放進去。(芹菜和大蒜先不放下去)。

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第14張

13.這是香料的材料比例

養生的肉骨茶怎麼做好吃又簡單 第15張

14.這是材料全部放下去的,樣子不是怎麼看,不過真是拍攝。所有材料放下去,大火滾30分鐘後,把大蒜蔥放下去,在小夥煮45分鐘就可以。小火煮到40分鐘之後把芹菜放下去。最後煮好後,放生抽就完成。