簡易的自制綠豆沙如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把綠豆浸泡一晚上

2.把泡好的綠豆放入鍋里加適量的水，先用大火燒開，然後轉小火慢慢煮熟

3.等綠豆煮好了，撈出來，把鍋裡的水倒掉，小火把鍋燒熱，把綠豆倒入鍋裡用勺子使勁碾綠豆，直到碾成豆沙，放入白糖慢慢炒至一小會

4.要是有料理機就好了，用料裡機攪的就不會看到綠豆皮了

烹飪技巧

放糖炒的時候一定要用小火，因為火大了很容易糊的