花菜之中選擇有機花菜的原因是有機花菜的菜花比較大，也比較嫩，更加適合烤制，這道懶人營養烤菜花，就是採用烘焙的料理方式，將有機花菜的菜花切成適合的大小，佐以各種調味料，入味，這裡你可以根據你的喜好，選擇調味料，最後製作完成的菜花滴上少許檸檬汁，風味更佳。
主料
檸檬 ：半個輔料
蒜粉 ：適量具體步驟
1.正式開始之前先準備好所有的材料。最好挑選有機菜花和海鹽,對身體好哦～
2.先用鹽水浸泡菜花,大約等10分鐘左右後再用清水反覆沖洗，一定要把菜花清洗乾淨。
3.清洗完菜花後用廚房紙墊在盆的下邊瀝乾水分。
4.把瀝乾後的菜花均勻鋪在烤盤裡，先加入1.5勺植物油，再加入少量鹽，胡椒，蒸魚豉油和蒜粉。具體放多少全靠個人喜好，但不建議放太多，要不然就把菜花獨有的味道壓住了。全部放完後拿手拌勻。
5.拿出擦板，把檸檬皮擦成沫沫均勻灑在菜花的表面上，我特別喜歡檸檬的味道所以就會多放一點，不喜歡的可以少加或者不加。
6.放進提前預熱好的烤箱，350度先烤10分鐘。
7.10分鐘後把菜花拿出來，翻面，再次放進烤箱調成300度烤10分鐘。
8.10分鐘後菜花就烤好了！拿出烤箱，擠點檸檬汁在上面就大功告成啦！
千里飄香谷
