懶人版韭菜花菜小雜炒如何做簡單又美味

對於我這種比較懶的人來說做菜就要省時省力，我經常就會把兩種或三種菜一起炒，我比較喜歡吃韭菜和花菜，這次就叫大家怎樣做韭菜花菜小雜炒，做法很簡單的一學就會，這道菜比較下飯配米飯吃在好不過了，想我一樣的朋友可以是試試。

主料

輔料

具體步驟

1.將韭菜擇淨洗淨切成小段。

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

5.菜花快斷生時倒入韭菜炒均勻，並新增適量的鹽，醬油，雞精等調料拌勻即可。

烹飪技巧

韭菜小孩少吃為好。