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發表於:2024-01-04
“一到聖誕節必做的就是薑餅人了,薑餅口感酥脆還帶著姜和桂皮的特殊香氣,別以為這氣味奇怪,這恰恰是大人孩子都無法拒絕的味道,吃了一塊還想接著吃呢。這幾天好友給送了好多葡萄乾過來,很多...
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發表於:2024-02-27
“這道匆忙趕製的餅乾使用了君之葡萄奶酥的配方。不過,奶粉沒有了,白砂糖也不夠細,索性就做成這款帶著砂糖顆粒的葡萄乾酥餅”食材明細主料低筋粉(195克)蛋黃(3個)黃油(80克)白砂糖(70克)葡萄乾(80...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料低筋麵粉(適量)黃油(適量)葡萄乾(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄餅乾的做法步驟1、黃油融化(這裡四十克)2、加入糖粉(我加的是白砂糖),攪拌均勻,再...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低粉(60g)葡萄乾(30g)黃油(20g)牛奶(20ml)雞蛋(1個)檸檬屑(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾餅的做法步驟1、原料集合(漏了雞蛋)2、用牛奶浸泡葡萄乾3、檸檬皮切成碎4...
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發表於:2018-04-27
先醒酒。紅酒經過長時間的釀造,在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒,讓紅酒和空氣接觸,可以更好的揮發酒精,這樣喝起來口感更佳。另外,不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的,要根據它的釀造溫度和時...
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發表於:2018-02-13
葡萄是人們比較愛吃的水果之一,到目前為止,我國盛產葡萄的地區是非常多的,而且每年的銷量都很高,關於葡萄中的葡萄籽能吃嗎,相信也是困擾大家已久,讓大家比較疑惑的問題,如果能吃的話,那麼應該...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低筋麵粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裡,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-26
“前幾天開始倒騰烤箱了,做了這葡萄奶酥餅乾,奶粉加上黃油,很濃的奶香味道,也是第一次做餅乾,很成功,相信你也可以的!一口咬下去好酥的,當然還有葡萄乾的甜味道,為某人制作的餅乾,相信他會喜歡的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃油(80克)雞蛋(一個)糖粉(50克)葡萄乾(適量)麵粉(150克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾小餅乾的做法步驟1、這是一款酸甜的餅乾,口感細膩。家裡人,朋友都喜歡吃。...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料糯米粉(100g)細玉米麵(50g)葡萄乾(40g)白糖(35g)輔料溫水(85g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾糯米餅的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨切碎2、糯米粉、玉米麵、白糖、葡萄乾混合3...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蛋撻皮(12個)蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(125g)綿砂糖(48g)輔料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材,精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裡,...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-05-19
葡萄是我們生活中最為常見的水果之一,大家喜歡吃葡萄大多數都是因為它酸酸甜甜的口感讓人吃了非常的喜歡,除了新鮮的葡萄之外,葡萄乾也是很好吃的,還是新疆特產,那麼大家平日裡都是怎麼吃葡...
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發表於:2018-05-10
多肉多汁,顏色亮麗,成熟飽滿的葡萄。想要釀造優質的葡萄酒,就得選用優質的葡萄作為原材料。葡萄酒的葡萄應挑選在肥沃的土壤裡自然生長的葡萄,無人工催熟無新增劑。挑選葡萄時,要選擇顏色要...
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發表於:2018-02-13
現在隨著世界逐漸多元化,一些西方的食物也漸漸進入到中國的百姓大眾當中,其中葡萄酒就是一個非常好的例子。有些小夥伴受不了白酒的濃香辛辣,所以漸漸地喜歡上了帶有一絲甜味的葡萄酒,而且...
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發表於:2024-02-27
“在牛奶棚吃過香椰葡萄餅乾,本來就大愛一切椰類點心,剛好家裡還剩點椰絲,那就嘗試做一次山寨版香椰葡萄吧。原方子裡面放了牛奶,我這裡沒放,稍有改動,不過椰香味還是很濃的。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-28
“喜歡各款餅乾,但對做餅乾的黃油用量有些牴觸。因此,在不斷嘗試少加黃油,用植物油替代黃油。這款葡萄乾餅乾雖然沒有用黃油,植物油加的也不多,但餅乾很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄乾...
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發表於:2024-01-11
“酥餅,外皮酥的掉渣,內餡香甜軟糯”食材明細主料麵粉(270克)油(135克)白糖(30克)水(60克)輔料餡料((葡萄乾山藥)適量)芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮:...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料融化的黃油(150g)紅糖(75g)麵粉(175g)椰絲(80g)雞蛋(2)泡打粉(1/2茶勺)葡萄乾(150g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄椰絲餅的做法步驟1、預熱烤箱至180度。先烤制底部(前四種材料)。...
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發表於:2024-02-27
“麵包版的華夫餅,圓嘟嘟的,充滿著牛油味,吃上一塊華夫喝上了一杯牛奶沐浴在陽光裡.......”食材明細主料高筋麵粉(210克)酵母(3克)雞蛋液(50克)奶粉(20克)鹽(1克)無鹽黃油(40克)水(60毫升)細砂糖(30克)葡...
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發表於:2024-02-28
“方子來自君之的葡萄奶酥,開始我木有奶粉了,於是,成了沒有奶味的葡萄酥~”食材明細主料麵粉(100克)輔料雞蛋(一個)葡萄乾(40克)配料白糖(35克)綠茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄...
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發表於:2018-01-01
很多人都十分喜歡食用葡萄,葡萄香甜可口,外形嬌小可愛,實在是讓人食慾大開。葡萄美酒夜光杯,這是古詩句,人們原來不止喜歡吃葡萄這種水果,還喜歡食用葡萄釀製出來的葡萄酒。葡萄酒鮮豔入學,口...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料花生油(20毫升)麵粉(適量)糖(20克)酵母(4克)紅豆沙(300克)葡萄乾(100克)白糖(50克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄豆沙餅的做法步驟1、麵粉放到乾淨盆裡加糖。2、新增溶化的酵母...