準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘韓國辣醬是我們不能夠輕易錯過的一款醬料,而且呢韓國肉醬也是這樣的一種存在。並且它的用處也是多種多樣的。拿來當做火鍋的蘸醬也是很不錯的。烤肉的時候來用韓國肉醬也是很好的。並且如果單單拿韓式肉醬來拌飯那也是相當不錯的。
主料
洋蔥 :
1/2個肉泥 :
適量辣醬 :
適量 輔料
醬油 :
適量水 :
適量蠔油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1. 洋蔥切碎
2. 中火熱鍋,鍋內放入適量菜籽油,放入蒜末爆香
3. 倒入洋蔥翻炒均勻
4. 洋蔥變軟
5. 倒入豬肉糜,快速拌勻散開
6. 倒入醬油蠔油翻炒至出香氣
7. 取一大勺韓式辣椒醬
8. 倒入鍋內,加入半碗水
9. 翻拌均勻至汁水粘稠即可