蝦片是不是海鮮

不是。蝦片不是海鮮，只是有用海鮮來製作成蝦片。蝦片可以去超市買，也可以自己製作，將購買來的青蝦處理好攪成肉末，然後加入澱粉中揉成麵糰，將麵糰處理好放到鍋裡面煮熟，切成薄片後烘乾，將烘到半乾的蝦片放油鍋裡面炸，當蝦片膨脹起來後就可以撈出來了。