準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蘿蔔皮 :
200 輔料
辣椒油 :
適量鹽 :
適量陳醋 :
150ml生抽 :
100ml味精 :
適量老抽 :
10ml 具體步驟
1.大紅蘿蔔一個,哈哈,咱不用一個,咱只用它的皮。
2.用水果刀把皮削下來,不要削的太皮,那樣吃起來就不是太脆了,只帶一層白白的肉就行。
3.加入辣椒油,陳醋,生抽,老抽,鹽,味精攪拌均勻
4.放進冰箱冷藏室裡半個小時左右,開吃,酸酸的,特別的下飯呢。
烹飪技巧
放適量的老抽,上點鹽色,好看,好吃。