![美味早餐香菇牛肉粥怎麼做好吃又簡單]( "美味早餐香菇牛肉粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛肉 ：
300 大米 ：
120 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量 香菇 ：
200鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備所需材料
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2.米淘洗後加入比米多7~8倍的水
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3.放入高壓鍋煲時間15分鐘
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4.牛肉切片後加澱粉、油、鹽醃
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5.新鮮的香菇切粒、姜切絲
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6.高壓鍋放氣後開蓋可以看到米都煲開花了
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7.倒入醃過的牛肉
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8.倒入切好的香菇、姜
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9.攪拌一下（讓牛肉攪拌散開）
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10.再蓋上鍋蓋時間30分鐘
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11.自然漏氣後開蓋加入鹽
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12.再加入少量的油，不要蓋鍋蓋煲兩三分鐘就可
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13.美味的香菇牛肉粥
烹飪技巧
1.米一定要先煲開花後再加牛肉和香菇，不然牛肉會變得太硬太老不好吃
千里飄香谷
