主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切成薄片,擺盤備用
2.西紅柿切丁,鹽,麻油,醋,老乾媽適量放入碗中,拌勻
3.蔥切成小段
4.拌好的西紅柿淋到豆腐上,灑上蔥花,即可
烹飪技巧
豆腐切薄點,容易入味(喜歡的人可以用漂亮的碟子擺盤,那樣又漂亮又好吃)