關於濃郁鬆軟的豆沙麵包！的知識

“雖然自己做的不如麵包店裡的那樣香氣撲鼻，但是吃著心裡踏實，那種隔著二里地都能聞出香味的麵包，該有多少的香料、膨鬆劑、防腐劑之類的新增劑在裡邊，所以還是乖乖的自己動手做健康的麵包...

“這款黃油卷麵包是一款非常經典的麵包，基本上每一本麵包書上都能見到它的身影。當然，每一本書，或者每一個烘焙師製作它的時候，配方都多少有些差異，但這款麵包極簡單又極香軟的特點，卻始終沒...

“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機的一鍵式鬆軟麵包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麵粉（3...

“想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麵粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料高筋麵粉（400g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（40g）牛奶（300g）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包排的做法步驟1、麵粉放入容器中，打入一個雞蛋，2克鹽，白糖40克。2、4克酵母加入...

“自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麵包也是誘人的，麵糰拉出膜來，麵包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麵包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的...

“用咖啡代替了牛奶，加入了少許奶粉也不失麵包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麵包，在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐，簡單的麵包各種任意搭配，不需要太多食材，搭...

“第一次做麵包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麵粉（150g）豆沙（140g）溫水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300雞蛋：1個糖：35酵母：3玉米油：20鹽：2水：100輔料雞蛋液：適量白芝麻：適量豆沙餡：適量具體步驟1.主料中的食材放入面...

“疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麵包”食材明細主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）湯種（150g）輔料玉米油（適量）調料糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟小麵包的做法步驟1、一份麵粉、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麵團：1個輔料豆沙餡：1袋具體步驟1.準備好一個發麵團2.搓成長條3.揪成小劑子4.擀成麵皮5.放入適量的豆沙餡（太甜了...

“最後的一點麻糬預拌粉，用個豆沙麻糬麵包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌，擀開後又會帶著麵糰回縮，好在總算是沒有搞得太糟，最終結果看著還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉（204克）鮮...

食材明細主料高粉（480克）細砂糖（60克）鹽（1/2小匙）酵母粉（6克）全蛋（80克）水（220克）黃油（30克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙軟麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放...

“鬆軟的麵包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麵粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入...

“今天的這款麵包，是名符其實的蔥香味麵包，為什麼這麼講呢，因為用了兩種蔥來做，洋蔥和小香蔥，加上大眾美食—土豆君，鬆軟又蔥香味濃的麵包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30...

“有空就做了些鬆鬆軟軟的豆沙包....”食材明細主料麵粉（500克）輔料豆沙（適量）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、把麵粉.發酵粉和成麵糰。2、發酵成好多小泡...

“看到君之的這款橙香軟歐，正是橙子的季節，又正好遇到麻陽的橙子，若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實，以前也做過不少橙子的西點，好像並沒有像這樣，將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中，曾經...

“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

將發酵粉用溫水化開，直接用於和麵即可。夏天可以用冷水和麵，冬天可以用溫水和麵。和麵的過程中可以新增適量的白糖，既能促進麵糰發酵，也能使麵食的口感變得更好。揉麵團的時間要足一些，醒發...

食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麵包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌...

“聖誕節美食上有更多美麗的作品，真熱鬧，在此向美食家們問好，節日愉快。謝謝你們啦。俺不會做奶油蛋糕，今做這款小點心，以表示慶賀。這款麵包表面肉鬆吃口香脆，感覺特別好。”食材明細主料特...

吐司麵包最大的特點是有酥脆的外皮、綿軟的絲絡、黃油的香味。它也是許多年輕人喜歡的早餐之一，以麵粉為原料，黃油、鹽、細砂糖為調料，通過烤箱烘烤而成，老少都適合。吐司麵包烤好之後趁熱...

“主要是記錄手工揉麵的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：250酸奶：100雞蛋：60綿白糖：30玉米油：30輔料酵母粉：3精鹽：3全蛋液：適量沙拉醬：適量豬肉鬆：適量具體步驟1.麵包機內...

“顏色看著就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麵粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數...