![簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單]( "簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
250 五花肉 ：
150 輔料
油 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 小蔥 ：
適量味精 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.五花肉洗淨備好
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2.五花肉切成肉末
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3.大蔥切成蔥花備用
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4.溼澱粉備好
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5.豆瓣醬少許備好
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6.鍋裡放油
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7.下入肉末翻炒
![簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入豆瓣醬，繼續翻炒加入熱水，鹽，醬油，味精
![簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入豆腐，燉10分鐘，最後淋入溼澱粉勾芡
![簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡單版肉末豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.好吃又營養的豆腐出鍋了
烹飪技巧
因為豆瓣醬已經很鹹了，所以放鹽的量要注意，還有儘量多煮些時間，這樣鹽香味才能進到豆腐裡
千里飄香谷
