主料
輔料
具體步驟
1.豆腐洗淨
2.豆腐切成塊狀
3.大火把水燒開,放入切好的豆腐
4.豬肉末加鹽,糖以及生粉醃製15分鐘
5.大火把油燒熱,加入豬肉末翻炒
6.加適量的水後,放入豆腐
7.蓋上蓋子,中火燜8分鐘
8.最後加入生粉,使汁液變濃稠,即可
烹飪技巧
此菜製作簡便,營養又美味