準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
內脂
豆腐 :
一盒 牛肉 :
一塊 菠菜 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
具體步驟
1. 1.牛肉加入生薑打成肉碎。也可以用刀剁,豆媽使懶哈,放攪拌機裡一攪就齊活兒了。菠菜切碎,胡蘿蔔擦絲。
2. 2.下牛肉炒開,放入胡蘿蔔絲,炒過的胡蘿蔔釋放大量胡蘿蔔素哦。加水煮沸。
3. 3.加入豆腐
4. 4.看用勺子挖的豆腐很完整不浪費哦。
5. 5.加入菠菜碎。菠菜事先焯水去除草酸。
6. 6.加點鹽,出鍋。一道營養均衡,葷素搭配的寶寶輔食做好啦。剩下的豆爸豆媽包圓兒了。
烹飪技巧
豆腐可以用勺子挖,可以保持豆腐完整。