香辣雞腿菇炒餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣雞腿菇炒餅這道菜味道鮮嫩，營養豐富，香辣爽口，肉質鮮嫩，口感非常不錯。香辣雞腿菇還有促進人體消化，強身健體，增強免疫力的功效。

主料

雞腿菇 ：100g
燒餅 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
幹辣椒 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.燒餅切條

2.雞腿菇切條

3.蔥切碎

4.坐鍋，放油，爆香蔥、辣椒

5.倒入雞腿菇，翻炒一會兒

6.放鹽、醋、醬油，炒香

7.放入餅條

8.翻炒均勻

9.放香菜翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

燒餅本身含有鹽分，鹽要早放。