關於【蘭州】金針拌香乾的知識

食材明細主料金針菇（150g）五香豆乾（4塊）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（2勺）蒜末（1勺）糖（少許）香菜碎（少許）香油（1勺）蔥末（少許）紅辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針拌香乾的做法步驟1、金針菇去根洗...

食材明細主料金針菇（2袋）豆乾（4片）芹菜（1根）輔料花椒（10粒）配料鹽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）陳醋（2茶匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌香乾的做法步驟1、金針菇切掉根部，沖洗乾淨。2...

食材明細主料金針菇（160g）輔料香菜（一棵）食用油（半匙）調料大蒜（1顆）食鹽（小許）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、洗一下。3、鍋燒開水...

“苦菊金針菇拌乾絲，豆腐乾本身滋味很薄，因此在拌它之前用了個濃湯寶來幫助它入味，當然家裡有雞湯或者其他高湯更好，經過這樣烹飪處理後再來拌就滋味十足了。潔白的乾絲，質地綿軟，味道醇厚，嚼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：2根胡蘿蔔：1根金針菇：200香乾：3塊輔料食鹽：適量香油：2茶匙醬油：2茶匙具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔洗淨，剝皮3.胡蘿...

“今天這道香辣金針菇非常的開胃爽口，在炎炎夏日不妨試著做一道遠離油煙，健康清爽的涼拌菜，為我們夏日的餐桌新增一道靚麗涼爽的開胃小菜。”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（半根）小黃瓜（1根）...

食材明細主料金針菇（適量）雞小胸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮貝露（適量）鮮醬油（適量）油辣椒（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香雞絲拌金針...

“麵條怎麼做都好吃，做不完的面，吃不厭的面”食材明細主料掛麵（適量）金針菇（適量）蔥（適量）火腿腸（1根）輔料老乾媽（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽金針菇拌麵的做法步驟1...

“脆嫩，鮮香。”食材明細主料金針菇（200g）蘿蔔乾（50g）輔料花生米（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根...

“清爽的涼拌菜下飯還好吃，一起來試試吧”食材明細主料金針菇（200g）幹豆腐（100g）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料香油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）食鹽（適量）味達美（適量）微辣（口...

“細細的小黃瓜搭配滑順冰透的金菇絲，是夏日裡的極度誘惑！至於黑醋、紅醋、紅酒醋、水果醋或白醋，挑一款你喜歡的都好。”食材明細主料黃瓜（2根）金針菇（1包）調料麻油（1大匙）紅酒醋（1大匙）黑胡椒（適...

食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）輔料剁椒醬（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌香菜的做法步驟1、食材清洗乾淨，香菜切好。2、...

“西蘭花莖許多時候都被棄之不用，但它的營養與西蘭花一樣，制泡菜、小冷盤都清新爽口，味道還是不錯的。”食材明細主料西蘭花莖（500克）金針菇（100克）輔料青蒜（適量）香菜（適量）香蔥（適量）配料生抽（適量...

“荷蘭豆含有胡蘿蔔素和鈣，B族維生素的含量也很高，富含蛋白質和多種氨基酸，常食對脾胃有益，能增進食慾。和蘑菇組合同食可以消除油膩引起的食慾不佳。”食材明細主料荷蘭豆（170克）金針菇（150...

食材明細主料幹豆腐（1張）金針菇（1把）輔料香蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐拌金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、小盆放鹽加清水，將...

“涼拌金針菇又是一道快手菜，用香油的話，火都不用開。”食材明細主料金針菇（適量）輔料蔥花（適量）小蝦乾（適量）配料香油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香油...

“竹筍爽脆，金針菇鮮嫩，汆水涼拌，加點蒜蓉，淋上熱油，又香又鮮。”食材明細主料竹筍（1根）金針菇（150克）輔料蒜頭（3瓣）蔥（適量）鹽（少許）辣油（適量）醬油（1大勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香竹筍拌金...

“炎炎夏日裡，總有那麼一些菜，即使不吃，看起來也是賞心悅目的，讓人覺得至少有興趣去嘗一嘗，試一試。西安今天又是35、6度的高溫，一大早太陽便晒得人睜不開眼。廚房裡的煙灶套機前兩天買了套...

“最後有點上火，所以偏愛清淡的口味，拌出來老公講不錯，拿出來獻個醜，跟大家分享一下，見笑了！”食材明細主料金針茹（200克）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）配料鹽（少許）蔥（20克）麻油（一茶匙）蒜末（30克）味精（少許）...

“金針菜也叫黃花菜，本地特產，有大量種植地，晒乾後儲存銷售。金針色澤金黃，清熱解毒，脆嫩可口，久煮不粘，可葷炒素炒或做湯或涮鍋，風味獨特，老少皆宜。”食材明細主料金針（1000g）輔料鹽（適量）原味（口...

食材明細主料黃金針菇（100克）菜芯幹（40克）輔料鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇拌菜芯乾的做法步驟1、材料：黃金針姑（已清洗）、菜芯幹2、將菜芯...

食材明細主料海蔘（2頭）西蘭花（一朵）金針菇（一小把）輔料青椒（2個）指天椒（2個）生薑（適量）大蒜（適量）香蔥（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）食鹽（適量）涼開水（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“造型漂亮，健康營養，團圓飯上來一盤，爽口菜😋。”食材明細主料西蘭花（適量）金針菇（一捆）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“西蘭花、金針菇都是既好吃，又有益於健康的食材，將二者搭配在一起，焯熟後加簡單的調味品拌著吃，既快捷，又美味，還保健養生。”食材明細主料西蘭花（200g）金針菇（250g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）雞粉（適...

“酸辣爽口。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）西蘭花（適量）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌西蘭花...