關於雞肉金針粉絲的知識

“做過金針粉絲，但不是用的雞肉。年夜飯桌上這道蒸菜用的就是雞肉了，要的就是個彩頭---吉祥如意。婆婆不能吃太油膩，但老人健康重要，營養也得搭配足了。雞肉較清淡，沒用油脂，嫩滑好吃。加了...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，因此也被稱為“增智菇”。金針菇我是經常購買...

“【蛤蜊】不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白。【金針菇...

食材明細主料牛肉（適量）金針菇（1包）粉絲（適量）輔料香菜（適量）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）金針菇粉絲湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊入鍋焯水，加點料酒去腥。2、焯...

食材明細主料肉末（100g）金針菇（250g）粉絲（1把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇...

食材明細主料金針菇（適量）雞腎（適量）粉絲（適量）輔料芹菜（1棵）姜（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點，清洗乾淨，撕散開...

食材明細主料魔芋（一袋）西紅柿（三個）粉絲（一把）金針菇（一把）輔料雞蛋（一個）鹽（一勺）蔥（一段）姜（2片）十三香（一勺）八角（一個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿金針菇粉絲雞蛋湯的做法步驟1、魔芋清洗...

食材明細主料草蝦（200克）輔料粉絲（一小把）金針菇（一小把）姜（兩片）蒜瓣（4個）幹辣椒（1個）鹽（少量）糖（少量）醬油（2茶匙）料酒（4茶匙）胡椒（少量）橄欖油（3茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲金針菇蒸蝦的做法...

食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料胡蘿蔔（小許）配料蒜泥（適量）醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）味精（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲金針菇的做法步驟1、香菜...

“這是一道既能當主食又能做菜的美食，適合不同場合需要，用料簡單，取材方便，營養全面。龍口粉絲絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。金針菇含...

“雞蛋搭配不一樣的食材，會給你的味蕾帶來不一樣的體驗.”食材明細主料金針菇（一包）雞蛋（三個）粉絲（適量）輔料蔥（一段）調料鹽（一勺）蠔油（一勺）炒菜調料（適量）生抽（一勺）雞精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料粉絲（適量）金針菇（適量）小米辣（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲泡開，焯燙。2、金針菇切...

“鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。1、金針菇含有人體...

“今天就做這個金針菇粉絲煲，我超級愛吃金針菇，加入粉絲也是非常鮮美，還能又有菜又有主食了，加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇（200g）大白菜（150g）粉絲（100g）瘦肉（100g）油麵筋（80g）...

“喝湯是老百姓的共同愛好，各家都有獨特的鮮湯，吃肉不如喝湯的觀點早已在每個人心裡根深蒂固。湯，是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一。有這樣一句俗語...

“對於上班族來說，做幾道簡單的快手美味是必須的，蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法，這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客！”食材明細主料蝦仁（適量）金針菇（適量）綠豆粉絲（適量）輔料蒜子（適量）紅椒（適量）蔥...

食材明細主料瘦肉（適量）金針菜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針瘦肉粉絲湯的做法步驟1、瘦肉...

食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）金針菇粉絲魚湯的做法步驟1、魚頭一個，粉絲泡軟，金針菇，香蔥...

“天熱的時候，最愛吃涼拌菜了，微辣的口感很下飯哦。簡簡單單的一道蒸粉絲金針菇，食材易得，做法簡單，美味下飯。”食材明細主料金針菇（100g）粉絲（15g）輔料幹辣椒（適量）生抽（20g）蠔油（10g）鹽（2g）白糖（3g）蒜（1...

食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、食材:粉絲放冷水中泡軟，金針...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料粉絲（適量）金針菇（適量）泡椒（適量）蒜蓉醬蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法步驟1、這是買...

食材明細主料扇貝肉（不計）粉絲（1個）金針菇（適量）輔料紅椒蒜末（適量）蔥末（點綴）魚豉油（1勺）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、蒜末2、洗乾淨扇貝肉3、備好金...

食材明細主料瘦肉（750g）輔料金針菇（150g）粉絲（2扎）豆腐仔（150g）調料紅薯粉（50g）蒜頭（一頭半）油（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）高階（難度）金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2...

“金針菇含有人體所需要的氨基酸，對人體有益，因此要記得吃哦。涼拌菜是我最愛做愛吃的快手菜，將就家裡有的材料，只要保證食材處理到位，加上生抽、醋等一拌，各種營養搭配，也更健康。當然，根據食...

“前兩天做扇貝還剩兩卷粉絲，喜歡吃燒烤店錫紙金針菇的可以嘗試這個做法。”食材明細主料金針菇（半捆）龍口粉絲（2卷）輔料香菜（適量）蔥花（適量）調料薑末（適量）蒜蓉（適量）小米辣（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（...