準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個 西紅柿 :
2個 輔料
鹽 :
適量蘿蔔丸子 :
適量 小白菜 :
適量油 :
適量香醋 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打入碗中,打散
2.西紅柿洗淨切成片
3.小白菜洗淨切小朵
4.油炸的蘿蔔丸子若干
5.熱鍋倒一點油,比炒菜少點,將打好的蛋液倒入
6.蛋液表面凝固就放入西紅柿
7.放適量香醋
8.加入清水
9.水開之後放入小白菜
10.放入蘿蔔丸子
11.放入鹽調味
12.白菜變軟,丸子熱透即可
烹飪技巧
因為家裡有寶貝,所以沒放雞精,不介意的放點雞精提鮮也不錯