這款特色煎雞蛋糕 名字聽起來很特別,其實就是一道用平底鍋做出阿來的蛋糕。不過它的口感卻是非常的好,焦黃焦黃的表面是有一點點脆脆酥酥的感覺,裡面又是嫩滑嫩滑的,非常的好吃呀營養,早餐再搭配一牛奶就更棒了。製作方法簡單居家必備哦。
主料
蛋糕粉 :100輔料
白砂糖 :50具體步驟
雞蛋加白砂糖低速打發
2.西紅柿切塊
3.香蔥切粒
4.鍋裡燒油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟後的土豆撈出來,鍋裡留下油
7.下番茄炒成番茄醬
8.下入土豆塊一起炒勻,加香蔥的蔥白
9.鍋里加水燒開
10.水開後下入麵條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了
兩面都煎熟