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南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做

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南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做

韓式餐館去吃烤肉
前奏總是有免費小菜和小小一碗南瓜
從那時起就與南瓜粥結緣
南瓜粥是最適合秋天的粥品,簡單美味養胃
能潤肺祛秋燥,還可以美容養顏,讓你的面板遠離乾燥
在南瓜的季節裡,趕緊做來試試吧~

食材明細

主料
  • 南瓜 (700g)
  • (700g)
  • 糯米粉 (20g)
  • 細砂糖 (45g)
  • (少許)
輔料
  • 杏仁片 (少許(裝飾用))
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜粥的做法步驟

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第2張

    1、南瓜洗淨去籽。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第3張

    2、切成小塊。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第4張

    3、帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右(蒸鍋中水沸騰後再入南瓜)。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第5張

    4、蒸好的南瓜待涼。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第6張

    5、用勺子把南瓜肉挖出。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第7張

    6、南瓜肉與水分次放入攪拌機中。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第8張

    7、打勻。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第9張

    8、攪打好的南瓜糊全部倒入鍋中。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第10張

    9、糯米粉用涼水兌開。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第11張

    10、南瓜糊放爐灶上大火煮10分鐘至沸騰後轉中火。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第12張

    11、兌好的糯米水加入鍋中,續煮3分鐘。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第13張

    12、轉小火加入糖用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底,至糖化後,再放少許鹽攪拌均勻。

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第14張

    13、盛出,撒上杏仁片裝飾。完成~~

  • 南瓜粥的做法 潤肺祛秋燥的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做 第15張

    14、好喝哦~