讓人懷念的綠豆餡料如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料;綠豆650克 調和油100克 白糖120克 1.把綠豆泡發。

2..倒入電氣鍋內壓熟。

3..倒入料理機內，在倒入一半的白糖攪打細膩（分兩次打的哦所以白糖只加一半。

4..倒入鍋內大火燒開以後轉小火。

5.在倒入調和油，分2到3次加入待完全融入再加下一次。

6.要不停的攪拌，不然會粘鍋鍋糊底

7.收幹水分，起鍋晾涼。

8..就可以做餡料使用了。

烹飪技巧

無