誘人的雞蛋羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將枸杞和蔥泡在熱水中！（稍後知道它的作用！）

2.三個雞蛋打碎，開始不停的攪拌！

3.將剛才浸泡枸杞和蔥的一碗水（現以變成溫水）倒入蛋液中（作用:浸泡過的水會讓雞蛋羹更加入味兒！）。繼續攪拌！

4.過濾蛋液，可以用網勺或者筷子，這樣蛋羹蒸出來會更加細膩！

5.加入色拉油一勺，和香油三滴。

6.水燒開後，再放入屜中！

7.蓋上蓋兒，中火。靜靜等待10分鐘即可！

8.出鍋！一碗美味的雞蛋糕就等著你來享用啦！

9.柔吧！嫩吧！營養都在裡面哦！

烹飪技巧

1.溫水匯入蛋液中。2.中火蒸。3.剛出鍋時很燙，等半分鐘再吃，哈哈。