美味的菜芯山藥龍骨湯如何做簡單又美味

俗話說得好“飯前喝湯，苗條健康”，可見一道美味的湯品，不僅可以在最大程度上保留食物的原味，還能為餐桌添彩，是一種健康的飲食方式。這道美味的菜芯山藥龍骨湯就是這樣的。山藥是補腎的優質食材，菜心甜美，龍骨讓這道湯口味鮮美。這道湯營養豐富，簡單快手，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：龍骨（已清洗焯水）、山藥（已洗淨去皮切段）、菜芯（已清洗）

2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。

3.將已焯水的龍骨和切好的山藥下入高壓鍋中，加適量的料酒。

4.加入一些清水。

5.接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

6.燜至沒氣後開蓋。

7.然後，合入切好的菜芯翻動一下煮開，煮至菜芯斷生。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味翻勻，即成。