隔夜的銀耳湯能喝嗎

不建議隔夜喝。

1、銀耳湯是比較難煮的，需要用小火慢慢的熬製很久，是夏季常喝一種湯食，味道鮮美，且營養價值豐富，但是是比較難儲存的，一般都是現喝現熬的。

2、隔夜的銀耳湯不但營養成分會減少，還可能會產生有毒的物質。

3、因為它的主要材料是銀耳，配料可以有枸杞，紅棗等，銀耳湯是中國常見的甜品小吃，口感潤滑，香甜醇美，一般人群都可以食用。

4、銀耳屬於真菌類的食物，顏色為雪白色，很有彈性，因為它長得很像耳朵，所以稱為銀耳，因為銀耳含有的豐富營養，所以熬出來營養湯也是很好的。