“喝湯嘍.....”
1、烏雞1只,清洗乾淨,剁成小塊備用。
2、鍋裡放水,加入剁好的烏雞焯一下。
3、3.把蔥姜切塊,焯好的烏雞洗淨。
4、把沙鍋裡放水,加烏雞,姜,蔥,紅棗。
5、大火燒開,小火燉1小時,加鹽.味精調味。
6、出鍋時加香菜,好喝的湯好了....