紅棗蒸烏雞怎麼做|紅棗蒸烏雞的做法

“食材：
烏雞1只去毛和內臟，紅棗16個，薑片，
調料：
鹽
方法：
1、處理好的烏雞冼冼切大塊，
2、將切好的雞塊放進開水裡氽水，
3、撈出再用清水衝冼數遍，裝碗中，撒上適量的精鹽拋勻。
4、放上三片薑片，碼上紅棗，
5、放時電壓鍋裡隔水蒸15---20分鐘即成。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅棗蒸烏雞的做法步驟

• 1、烏雞1只去毛和內臟

• 2、處理好的烏雞冼冼切大塊，紅棗16個，

• 3、將切好的雞塊放進開水裡氽水，

• 4、撈出再用清水衝冼數遍，裝碗中，撒上適量的精鹽拋勻。

• 5、放上三片薑片，碼上紅棗，

• 6、放時電壓鍋裡隔水蒸15---20分鐘即成。

• 7、紅棗蒸烏雞即成。